Essuyage professionnel, nappage et vaisselle jetable les questions fréquentes ?
Qui est fabricant ou transformateur de produit d'essuyage ?
Il existe de nombreux fabricants dans ce domaine. Il faut distinguer ceux qui maitrise la chaine de fabrication à ceux qui ne sont "que" des tranformateurs. Un transformateurs achètera auprès d'un "papetier" des "bobines mères" pour ensuite en sortie des produits finis comme papier toilette, essuie mains, bobines, rouleaux de toute taille, serviette...Bref tout produit à base de ouate de cellulose ou intissé type Airlaid est fabriqué à partir de ces grosses bobines.
A contrario des fabricants comme Tork, Kimberly Clark, Duni ou Lucart disposent de leur propre chaine de fabrication de matière premières. Ils sourcent donc à partir de fôret (on parlera alors de pure ouate) ou de matière recyclée tels que vieux papier, briques alimentaires...et on parlera alors de matière recyclée.
Essuie-mains et bobines d'essuyage : quel produit pour quel prix ?
Depuis les récentes crises épidémiques notamment Covid19, l'hygiène ayant été remis à l'ordre du jour, les produits d'essuyage à usage unique sont dans tous les environnements professionnels. Ils garantissent une hygiène maximale et limite la contamination croisée. Pour les collectivités, la restauration, cuisine centrale, industrie agroalimentaire et le secteur médical, les bobines blanches à dévidage central (format 450 feuilles) offrent le meilleur rapport hygiène/coût. Bien sur la guerre des tarifs a conduit les fabricants à rogner sur le nombre de feuilles, la taille des formats...
A ce jour on trouve donc à boire et à manger sur ce produit avec des tarifs partant de 7 euros le colis à 45 euros. La comparaison et une surveillance de la consommation devient une nécessité.
En industrie agroalimentaire, les bobines bleues s'imposent : la couleur évite toute confusion avec des aliments et permette de renforcer les procédures Haccp. Les bobines chamois 1 000 et 1 500 formats sont dédiées aux travaux lourds et environnements industriels. Les tarifs de bobines 1000 feuilles chamois varient de 5 à 18 euros la bobine... Là aussi guerre des prix oblige, certaines bobine ne font plus tout à fait 1000 feuilles...
Les chiffons non tissés sont une alternative aux ciffons cotons et répondent aux usages en industrie automobile, entretien de précision, imprimerie, entreprise de nettoyage, agroalimentaire avec le torchon de cuisine usage unique.
Pourquoi les fabricants réduisent les tailles des produits d'essuyage ?
Le paragraphe précédent est éclairant ! Pour faire moins cher que moins cher, la première option est de produire dans des Pays à faible cout mais dans le cas de produit en ouate, tout est quasiment automatisé...De ce fait, les options qui restent sont: réduire la longueur du produit en metres et/ou le nombre de fauilles. Réduire la taille des feuilles ou laize hauteur de bobine. Réduire le grammage du papier. Régler la machine sur la tolérance basse...Le pire: intégrer dans sa matière première des produits qui ne devraient pas trouver leur place dans un produit d'hygiène et d'essuyage...
Comme certains clients pesaient les produits, certains petits malins ont été jusqu'à "lester" les mandrins des bobine ou papier toilettes...
Comme vous le voyez, acheter un produit d'essuyage à usage unique, que ce soit un vulgaire rouleau de PQ, une bobine, un essuie mains, un draps d'examen ou une serviette...implique de comparer ce qui est comparable.
Quel nappage et serviette jetable pour restaurant ?
Vous êtes un professionnel de la restauration et de l'hôtellerie ? Le choix du nappage jetable dépend du positionnement de votre établissement et des contraintes d'exploitation. Le nappage papier (blanc ou couleur) est la solution économique pour les cantines scolaires, brasseries et établissements à fort volume qui recherche avant tout un cout au couvert réduit. Le nappage Dunicel et intissé type Airlaid offre un rendu tissé soigné, idéal pour les restaurants gastronomiques et les traiteurs événementiels. Le spunbond (intissé recyclable) répond aux cahiers des charges écoresponsables avec des options certifiées Ecolabel. Le nappage Evolin de Duni reste le produit d'exception pour des cérémonies ou événements haut de gamme. Les serviettes papier (20x20 cocktail à 40x40 restaurant) et les serviettes non tissées Dunilin ou Dunisoft complètent la table avec un niveau de qualité comparable au linge. En restaurant traditionnel, ce sera la serviette papier 38x38 avec un gaufrage pointe à pointe qui sera privilégiée. Confort et absorption maximale. Large choix de coloris et cout couvert raisonnable.
La legislation dans l'usage unique
L'utilisation de produits à usage unique engendre des déchets qui sont à bânir de nos environnements. Même si la mise en place d'un ramassage des déchets de plus en plus performant avec des systèmes de tri sélectif permet de limiter l'impact écologique, le meilleur déchets reste celui que l'on en produit pas. Découvrons ensemble les évolutions produits et législatives pour limiter cet impact.
Loi AGEC : quelles obligations et alternatives au jetable ?
Le texte référent reste la Loi AGEC. La loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) impose depuis 2021 des restrictions progressives sur la vaisselle plastique à usage unique dans la restauration sur place. Les entreprises du secteur CHR et les collectivités sont désormais tenues de proposer des alternatives : vaisselle biodégradable en fibre de canne à sucre, en bambou ou en carton compostable. Les gobelets carton recyclables et les assiettes biodégradables constituent les réponses conformes à cette réglementation. Pour la vente à emporter, les emballages jetables restent autorisés mais doivent évoluer vers des matières compostables ou recyclables. Voussert propose l'ensemble des gammes conformes à la loi AGEC pour accompagner la transition des professionnels.
Quels labels "Eco responsable" reconnus dans l'essuyage et usage unique ?
La prise de conscience vers plus d'Eco responsabilité a conduit à de bonnes pratiques mais aussi à des actions d'opportunité de certains fabricants. Ainsi, à ce jour, le label référent dans l'essuyage et plus largement dans les produits d'entretien reste l'Ecolabel Européen.
On peut aussi compter avec le label Ecocert, Nordik Swann.
Pour les matières premières c'est la label FSC alors que pour les serviette Dunisoft par exemple, Duni a mis la priorité sur le compostage avec des produits labellisés OK Compost (Différencier OK Compost Home de OK Compost Industrial).
Mise à part ces labels, ne vous fiez pas à des "labels d'autoproclamations" comme "produit vert"...