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Vaisselle jetable biodégradable

Faites le choix du biodégradable !

Le biodégradable bientôt une obligation !
Rappel de la Loi Egalim

Promulgation de la loi n° 2015-992 du 17 août 2015 a prévu la fin prochaine de la mise à disposition des gobelets, verres et assiettes jetables de cuisine pour la table en matière plastique, sauf ceux compostables en compostage domestique et constitués, pour tout ou partie, de matières biosourcées (C. envir., art. L. 541- 10-5).
Depuis le décret du 30 aout 2016 qui est paru au journal officiel du 31 Aout 2016, une date est dans tous les esprits des fabricants, importateurs distributeurs mais aussi des clients.
Celle du 1er janvier 2020.
Article 28 de 2018 complète la loi EGAlim :
Cette date est en effet la date couperet sur l'interdiction de la mise à disposition de vaisselle jetable en plastique (gobelets, couverts, verres, assiettes..) telle que nous la connaissons aujourd'hui.
=> Interdiction au plus tard le 1er janvier 2020 de l’utilisation de bouteilles d’eau
plate en plastique (en restauration scolaire) ;
=> Interdiction au plus tard le 1er janvier 2020 de la mise à disposition à titre onéreux ou gratuit de pailles, couverts, piques à steak, couvercles à verre jetables, plateaux-repas, pots à glace, saladiers, boîtes et bâtonnets mélangeurs pour boissons en matière plastique
=> Interdiction au plus tard le 1er janvier 2025, des contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et de service en matière plastique dans la restauration des établissements scolaires, universitaires et d’accueil des enfants de moins de 6 ans (1er janvier 2028 pour CT < 2 000 habitants)
Les mesures concernant la lutte contre le gaspillage alimentaire :
=>Art 62 : obligation du « doggy bag » en restauration commerciale à partir du 1er juillet 2021 ;

Les alternatives en vaisselle jetable biodégradable

Certes des alternatives existent en terme de matière telle que la fibre de canne à sucre, le bois, le PLA composé à base d'amidon de Mais.
Néanmoins à ce jour les prix de ces produits restent en moyenne beaucoup plus élevés que ceux en plastiques.
Se posera donc un problème de cout pour les utilisateurs mais aussi de budget pour les collectivités ou professionnels incluant dans leur service ce type de prestation.
On pense notamment à la vente à emporter.
Il faut aussi distinguer les notions de biodégradable, compostable ou recyclable qui ne recouvrent pas les mêmes caractéristiques en terme de déchet et/ou de recyclage.
La notion de biodégradable stricte inclus la capacité à se décomposer sans effets sur le milieu naturel.
La notion de compostable recouvre les matières qui sous l'effet des micro-organismes, de l'humidité ou de la chaleur va se dégrader naturellement comme un végétal par exemple pour devenir de l'humus.
Attentjon il existe deux norme OK compost. Le "OK compost HOME" et le "Ok compost INDUSTRIAL EN13432"
La notion de recyclable va porter sur les produits pouvant être remis dans la chaine de matière première dans le cycle de production après avoir été recyclé pour autant qu'il ai été récupéré, trié..etc

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Choisissez parmi les vaisselle jetable biodégradable

Focus sur

Comment un produit sera eligible à partir du 1 er janvier 2020 ?

1) Produit en matériau biosourcé
Le décret du 30 août 2016 précise la teneur en matière biosourcée de la vaisselle jetable compostable autorisée qui doit augmenter de façon progressive :
= > 50 % en janvier 2020 ;
= > 60 % en janvier 2025.
Qu’est ce qu’un produit biosourcé ?
Les produits biosourcés sont des produits industriels obtenus à partir de matières premières renouvelables issues de la biomasse (végétaux par exemple) telles que l'amidon de maïs, la canne à sucre, la fécule de pomme de terre, les fibres textiles ou de cellulose, ou le bambou...
2) Produit d'emballage
En « vente à emporter », les gobelets, verres et assiettes jetables ne sont pas concernés par cette mesure lorsqu’ils sont fournis pleins, car dans ce cas il s’agit d’emballages au sens de la Directive 94/62/CE du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 1994 relative aux emballages et aux déchets d'emballages
3) Compostabilité
OK compost HOME
Les produits une fois utilisés peuvent être mis dans un composteur et, sous l’action
de l’oxygène et des bactéries, ils vont se transformer en déchet organique réutilisé
ultérieurement pour enrichir la terre des jardins et potagers.
Produit naturellement compostable :
=> Bois
=> Bambou,
=> Canne à sucre …
OK compost INDUSTRIAL (EN 13432)
Les emballages et produits portant le logo OK compost INDUSTRIAL offrent la garantie qu’ils sont biodégradables dans un centre de compostage industriel. Cela s’applique à tous leurs composants, encres et additifs compris. Le programme de certification se base sur la norme EN 13432 :2000. Cela signifie que tout produit portant le logo OK compost INDUSTRIAL répond aux exigences de la directive européenne relative aux emballages (94/62/EC).
Produit compostable :
 PLA (Acide Polylactique issu de la fermentation du sucre ou de l’amidon)
 CPLA (PLA+ chaux)
 PSM (Résine opaque à base d’amidon de maïs).
4) Vaisselle jetable réutilisable
Un gobelet, un verre ou une assiette peut être considéré comme
réutilisable dès lors que le produit passe au moins 20 cycles complets en
lave-vaisselle.
Flûte, verres à vin verre à eau , Assiettes rondes et carrées, gobelets, couverts …
Aluplast fait réaliser des tests de « Tenue au lave vaisselle - Test de performance - Adaptée de NF EN 12875-1:2005-11 - en laboratoire agrée.

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