Le destructeur d'insectes peut être de plusieurs types.
Il faut distinguer le destructeur d'insecte à tube et grille électrifié qui fonctionne sur le principe d'une lumière dont la longueur d'ondes attire les insectes. Ces derniers viennent
ensuite s'électrocuter sur les grilles. Les insectes sont alors récupérés dans le destructeur.
Le même principe de destructeur d'insecte existe mais avec des surfaces sur lesquelles sont adaptées des plaques de glu.
Plaques ont deux fonctions: permettent d'élargir la capture sur des insectes qui n'aurait pas été électrocutés et éviter la projection des déchets (ce qui est une condition importante en industrie alimentaire).
En milieu et industrie alimentaire, restauration, métier de bouche il est d'ailleurs aujourd'hui
fortement recommandé par les services vétérinaires
d'utiliser un destructeur à plaque de glu dans le cadre des recommandations
HACCP.
Que ce soit pour un destructeur à grille ou un
destructeur d'insecte à glu ils sont équipés de un ou plusieurs tubes caractérisés par leur puissance (20 watts, 40, 60..)
Cela donne la puissance de l'appareil et donc son rayon d'action. Les tubes sont bien sur interchangeables.