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Poubelle de cuisine

Poubelle cuisine Rossignol poubelle cuisine haccp direct usine

Choisi sa poubelle cuisine

Le choix d'une poubelle cuisine est lié à son usage et à l'environnement en terme de traffic, de déchets mais aussi de taille.

Collecte des déchets alimentaire

Nous proposons des solutions de haute qualité, en conformité à la méthode HACCP.
Toute l’expertise de Rossignol est au service des besoins professionnels au travers de produits fabriqués en France.
Dans le domaine alimentaire, les obligations en matière d’équipement sont :
• Des collecteurs équipés d’un couvercle et d’une pédale
• Des collecteurs qui se nettoient facilement
• Des collecteurs qui ne favorisent pas les risques de contamination croisée

Législation HACCP et poubelle cuisine

HACCP (Hazard Analysis Critical
Control Point) = analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise.
• Le protocole HACCP est une méthode définissant des points de contrôle critiques pour garantir que les exigences d’hygiène les plus basiques soient respectées.
• En Europe et en France, une directive européenne (93/43/CEE du Conseil du 14 juin 1993) a considéré la méthode HACCP comme l’outil à privilégier dans les industries agroalimentaires, pour «identifier" tout aspect déterminant pour la sécurité des aliments».
• Les produits utilisés portant ce symbole garantissent

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