Dégraissant cuisine professionnel

Choisir le dégraissant cuisine adapté

Utilisation et choix d'un dégraissant cuisine professionnel

Un dégraissant utilisable en cuisine en milieu professionnel doit dans un premier lieu répondre aux exigences de la directive relative au produit et denrées en contact alimentaire.
En France, c'est le décret daté de 1973 qui oblige tous les producteurs ou transformateurs de denrées pour l'alimentation humaine et animale à assurer la propreté des surfaces et matériels qui sont amenés à être en contact avec celle ci. A cette fin, ne sont autorisés que des produits de nettoyage dont les ingrédients ont été autorisés soit par un avis de l’ANSES, soit en figurant dans la liste positive établie par l’arrêté du 8 septembre 1999 modifié en 2013. Cette règlementation est spécifique au marché français.

Trier par :

Marques :

14 sur 14 produits

-100%

Dégraissant cuisine surpuissant DMS600 Ecolabel 750 ml

3 avis

~~5,50 € HT~~ 5,50 € HT

Ref: EXE0318

Le dégraissant cuisine DMS+ 600 est un dégraissant professionnel multi surfaces Ecologique. Excellent dé…

Exeol 221 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Dégraissant cuisine surpuissant DMS600 Ecolabel 5L

5 avis

~~18,80 € HT~~ 18,80 € HT

Ref: EXE0319

Le dégraissant cuisine DMS+ 600 est un dégraissant professionnel multi surfaces Ecologique. Excellent dég…

Exeol 64 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Cif professional degraissant puissant 750ml

4 avis

~~5,60 € HT~~ 5,60 € HT

Ref: 7517913

Cif détergent dégraissant puissant est un dégraissant liquide prêt à l’emploi pour enlever rapidement les…

Pro Formula 38 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-26%

Desincrustant acide Suma Acisan D5.6 5 L

1 avis

~~43,10 € HT~~ 31,90 € HT

Ref: 100837936

Suma Acisan D5.6 est un puissant détergent qui désincruste les sols et murs carrelés en cuisine. Suma Ac…

Diversey 26 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Activatop GT1X entretien bac à graisse 5 L

0 avis

~~34,65 € HT~~ 34,65 € HT

Ref: ACT11295

Activatop GT1X est un produit d’entretien spécial bacs à graisses et égouts. Procédé naturel de dégradat…

Neutre 19 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Dégraissant cuisine surface DMS 5 L

2 avis

~~19,35 € HT~~ 19,35 € HT

Ref: EXEO132

Le dégraissant cuisine professionnel DMS d’EXEOL est un puissant dégraissant qui élimine les graisses sur…

Exeol 19 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Degraissant cuisine ultra concentre 3L

0 avis

~~33,94 € HT~~ 33,94 € HT

Ref: 705198

Obiobag dégraissant cuisine est un détergent ultra concentré. Le dégraissant cuisine convient pour élimin…

Obioseed 18 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Nettoyant vitrocéramique et induction Spado flacon de 250 ml

3 avis

~~6,65 € HT~~ 6,65 € HT

Ref: 01571002

Spado nettoyant vitrocéramique nettoie toutes les plaques vitrocéramiques (induction, halogène, radiant, …

Spado 17 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Spado ultra dégraissant cuisine gel 750 ml

6 avis

~~7,30 € HT~~ 7,30 € HT

Ref: 016130

Spado ultra dégraissant cuisine dissout les graisses, même cuites et incrustées. Il est très performant e…

Spado 16 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-33%

Suma break up D3.5 Diversey 5L

1 avis

~~45,85 € HT~~ 30,80 € HT

Ref: 100862178

Suma Break up D3.5 est un liquide dégraissant concentré pour le nettoyage des surfaces fortement souillée…

Diversey 14 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-32%

Suma Freeze D2.9 nettoyant zone frigo 5L

0 avis

~~67,20 € HT~~ 45,90 € HT

Ref: 7522169

Suma Freeze D2.9 est un détergent pour zones froides prêt à l’usage. Ce produit est conçu pour nettoyer t…

Diversey 8 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Degraissant cuisine surface et sol 3L

0 avis

~~8,17 € HT~~ 8,17 € HT

Ref: 705195

Obiobag dégraissant cuisine est un détergent concentré. Le dégraissant cuisine convient pour éliminer les…

Obioseed 6 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-25%

Suma Degreaser D3.9 Pur Eco degraissant Ecolabel

5 avis

~~39,60 € HT~~ 29,80 € HT

Ref: 101103630

Suma Degreaser Pur-Eco D3.9 est un liquide dégraissant concentré pour le nettoyage des surfaces fortement…

Diversey 5 En stock

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

-100%

Degraissant cuisine Suma break up 3.5 JFlex 1,5L

0 avis

~~56,05 € HT~~ 56,05 € HT

Ref: 100862140

Suma Break up D3.5 J-Flex est un dégraissant liquide concentré pour le nettoyage des surfaces fortement s…

Diversey DISPO 12 JOURS

Détails

Acheter

Supprimer des favoris

Focus sur degraissant cuisine

Comment choisir son dégraissant ?

L'utilisation de produits professionnels ne doit pas se faire à la légère car la composition et donc l'utilisation d'un produit professionnel requiert une connaissance et des formations adaptées.
Dans les dégraissants , il faut distinguer le dégraissant pour graisses cuites qui sera principalement utilisé sur des grills, four, hottes...etc
Ces dégraissants pour four grill, friteuses sont traditionnellement des nettoyants avec un pH assez fort et ce sont des produits très alcalins.
Dans cette rubrique nous avons regroupé les dégraissants cuisines multi surfaces qui vont s'utiliser en lavage manuel sur les sols et surfaces ou avec une centrale d'hygiène.
Ces produits sont d'un pH alcalin mais plus faible qu'un produit dégraissant pour graisse carbonisée.
Ils s'utilisent de plus soit en prêt à l'emploi sous forme de pulvérisateurs soit à utiliser en dilution au regard du degrés de salissure et de la surface a traiter.