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Le balai alimentaire répond parfaitement aux exigences des normes françaises et européennes en matière de sécurité alimentaire. Les balais alimentaires que vous trouverez sur cette page entrent toutes dans une démarche HACCP. Le balai alimentaire se nettoie et/ou se désinfecte facilement grâce à sa composition et polypropylène.
La gamme de brosserie alimentaire FalconBrush est conforme à la norme HACCP. Le balai de cette gamme est…
Pourquoi prendre un balai avec des fibres dures ? Les fibres dures d’un balai alimentaire permettent au balai de détacher les débris persistants des surfaces contrairement aux fibres souples. Pourquoi prendre un balai avec des fibres souples ? Les fibres souples d’un balai alimentaire permettent au balai de balayer et de ramasser efficacement.
Pourquoi prendre un balai avec une douille droite ? La douille droite du balai alimentaire permettra au balai alimentaire d’être efficace dans les espaces étroits. Pourquoi prendre un balai avec une douille inclinée ? Le balai avec une douille inclinée permet au balai alimentaire d’avoir un contact optimal avec le sol.
L’utilisation de code couleur dans le nettoyage permet grandement le risque de contamination croisée. Chaque balai alimentaire sera associé à une pièce pour éviter la transmission de bactérie d’une pièce contaminée à une pièce qui ne l’est pas.C'est la transposition du système de cloisonnement déjà trés répandu dans le domaine des lavettes professionnelles et chiffon microfibre ou chaque couleur est associée à une zone ou une mission.Vous pourrez associer votre balai alimentaire à notre gamme de manche alimentaire qui répond aux normes d'hygiène.
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