Indispensables des buffets traiteur, cocktails dînatoires et services hôteliers haut de gamme, les verrines plastique réutilisables permettent de présenter mignardises sucrées, amuse-bouches salés, verrines apéritives ou desserts individuels avec élégance sans le risque de la casse du verre. Nos modèles sont fabriqués en plastique SAN cristal incassable ou en polypropylène coloré, conformes au contact alimentaire et alignés avec les obligations de la loi AGEC.
La forme ronde classique, carrée, triangulaire, tulipe, fleur, art déco, bodega, cuillère chinoise, cassolette ovale ou spirale vient soutenir la mise en scène culinaire et différencier visuellement chaque préparation. La contenance de 2 cl pour les amuse-bouches et shooters, jusqu'à 25 cl pour les desserts complets et services tapas doit être ajustée au format de la mignardise servie. Pour un dressage traiteur cohérent, complétez votre service de verrines par des nappes et serviettes jetables traiteur adaptées à votre événement gage d'une mise en table soignée et d'un rendu professionnel impeccable.
Verrine verre rond cristal d’une contenance de 6cl. Dimensions : Ø43 x 58 (mm). Vendu au colis de 1600. …
Verrine verre rond cristal d’une contenance de 5cl. Dimensions : Ø42 x 51 (mm). Vendu au colis de 2000. …
Verrine verre rond cristal d’une contenance de 2 cl. Dimensions : Ø35 x 42 (mm). Vendu au colis de 2700 (…
Verrine cristal bodega 14 cl. Dimensions : Ø75 x 56 (mm). Vendu par colis de 300.
Verrine verre rond cristal d’une contenance de 7cl. Dimensions : Ø49 x 65 (mm). Vendu au colis de 2025
Verrine verre rond cristal d’une contenance de 10 cl. Dimensions : Ø53 x 75 (mm). Vendu au colis de 1400.…
Cuillère jetable cristal chinoise pour mise en bouche cristal. Taille 120mm. Vendu au colis de 300.
Verrine cristal design fleur d’une contenance de 6,5cl. Dimensions : Ø55 x 47 (mm). Vendu au colis de 720…
Verrine cristal cassolette ovale 4cl. Dimensions : extérieur: 80mm, hauteur 14mm, base diamètre 50mm. Ré…
Verrine carrée 4cl cristal. Dimensions : extérieur 60x60mm Hauteur 12mm base 46x46mm Température: -5°C à…
Verrine triangle coloris vert d’eau translucide. Dimensions : 80 x 80 x 20 (mm). Température: -5°C à +8…
Verrine design tulipe cristal. Contenance 7,7cl. Dimensions : 63 x 70 mm base diamètre 38mm. Température…
Verrine art déco 7cl cristal. Dimensions : 55 x 55 (mm) base diam 29mm. Température: -5°C à 80°C. Vendu…
Verrine verre évasé cristal 6cl. Dimensions : Ø47 x 65 (mm). Vendu au colis de 288.
Verrine cristal verre évasé 15cl. Dimensions : Ø70 x 80mm Température: -5°C à +80°C Vendu au colis de 3…
Verrine cristal verre évasé 25cl. Dimensions : Ø83 x hauteur 100 mm. Température: -5°C à +80°C Vendu au…
Verrine design spiral cristal d’une contenance de 7cl. Dimensions : Ø40 x 65. Vendu au colis de 300.
Verrine cristal BODEGA 25 cl. Dimensions : Ø80 x 60 (mm). Vendu par colis de 300.
Le plastique SAN (styrène-acrylonitrile) cristal sans BPA offre une transparence comparable au verre, idéale pour mettre en valeur les couches colorées d'un tiramisu, d'un gaspacho ou d'une mousse de saumon. Incassable, il supporte plus de 1 000 cycles de lavage en lave-vaisselle professionnel. Le polypropylène (PP), lui, autorise les coloris pleins (vert d'eau, formats design) qui dynamisent une table de cocktail. Les deux matériaux sont 100 % réutilisables, conformes au contact alimentaire et alignés avec les obligations de la loi AGEC sur la vaisselle réemployable dans la restauration.
2 cl à 5 cl : amuse-bouches, mises en bouche, shooters de soupe froide, cuillères apéritives.6 cl à 10 cl : verrines salées (tartare, crème de légumes, ceviche), verrines sucrées individuelles (panna cotta, mousse au chocolat).14 cl à 25 cl : desserts complets (tiramisu, fruits frais, salade gourmande), bodegas pour service tapas ou mocktails.Pour un cocktail dînatoire, prévoyez 6 à 8 verrines de différents formats par convive afin de varier les plaisirs.
Au-delà des classiques rondes et carrées, les formats triangle, fleur, tulipe, spirale, cassolette ovale ou cuillère chinoise transforment un simple buffet en mise en scène culinaire. Ces formes sculpturales sont particulièrement plébiscitées par les traiteurs événementiels, les hôtels 4 et 5 étoiles et les chefs étoilés pour leurs cocktails de prestige, mariages et séminaires d'entreprise.
Toutes nos verrines réutilisables supportent le lave-vaisselle professionnel (jusqu'à 70 °C). Empilables, elles optimisent le stockage en cuisine et en chambre froide. Pour préserver la transparence cristal du SAN sur la durée, privilégiez un détergent neutre sans agents agressifs et un nettoyage immédiat après contact avec des préparations grasses ou colorées (curcuma, betterave, cacao). Une verrine SAN bien entretenue se rentabilise dès le 30eme usage par rapport à son équivalent jetable.
La vaisselle jetable en plastique est désormais interdite. En effet depuis le 1?? janvier 2023, la loi AGEC impose la vaisselle réemployable pour le service en salle de plus de 20 couverts dans la restauration rapide. Les traiteurs, services hôteliers et restaurations collectives sont également incités à passer au réutilisable pour leurs prestations sur site. Investir dans un stock professionnel de verrines réutilisables est aujourd'hui un choix à la fois réglementaire, économique (amortissement rapide) et image de marque (engagement RSE).
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