Film scellable barquette gastronorme 350x300

Film thermoscellable PET/PE en bobine 350 mm × 300 m linéaires : consommable de l'operculeuse, dédié au scellage des barquettes gastronormes thermoscellables PP (GN 1/8 à GN 1/2) de la gamme Voussert. Le complexe PET 12 micron + PE 40 micron apporte deux fonctions : le PET assure la barrière mécanique et la tenue aux chocs, le PE assure l'accroche thermique sur le rebord en PP de la barquette. Compatible avec la plupart des operculeuses à mors GN du marché.

À qui s'adresse ce consommable ?

• Cuisines centrales équipées d'operculeuse GN
• Traiteurs en liaison froide avec operculeuse
• EHPAD et hôpitaux : scellage repas en cuisine centrale
• Services de portage repas : chaîne d'operculage
• Restauration collective scolaire liaison froide
• Cantines d'entreprise : scellage plats préparés

Avantages du film PET/PE

• Complexe PET 12 + PE 40 : barrière mécanique PET, accroche thermique PE sur rebord PP
• Compatible operculeuses manuelles et automatiques à mors GN du marché
• Transparence PET : contrôle visuel de la préparation scellée
• Bobine 300 mètres linéaires : autonomie importante pour production régulière
• Largeur 350 mm : couvre les formats GN 1/8 à GN 1/2 standard
• Conservation étanche pour liaison froide et micro-ondes sous film percé

Caractéristiques techniques

• Composition : PET 12 + PE 40 (PET 12 micron + PE 40 micron)
• Largeur : 350 mm
• Longueur : 300 m linéaires
• Formats GN compatibles : GN 1/8, GN 1/6, GN 1/4, GN 1/3, GN 1/2
• Barquettes PP compatibles : gamme barquettes thermoscellables Voussert (GN18H36 à GN12H80)
• Agrément contact alimentaire : conforme règlement (CE) n° 1935/2004
• Température d'utilisation : -20°C à +130°C (en adéquation avec le PP)

Combien de barquettes puis-je sceller avec une bobine de 300 m ?

La consommation dépend du format et du calibrage de votre operculeuse. Indicativement, 300 m de film permettent de sceller environ 15 000 à 20 000 barquettes GN 1/8, 7 500 à 10 000 GN 1/4 ou 3 500 à 5 000 GN 1/2.

Ce film est-il compatible avec toutes les operculeuses ?

Oui, pour la plupart des operculeuses standard à mors GN. La largeur 350 mm couvre la quasi-totalité des mors du marché. Vérifier impérativement la largeur de la bobine requise par votre machine.

Puis-je percer le film pour le micro-ondes ?

Oui, c'est recommandé. Le client ou le soignant perce le film au moment du réchauffage pour laisser la vapeur s'échapper. Le film ne se perce pas spontanément : prévoir une pointe ou un couteau.

Le film est-il recyclable ?

Le complexe PET/PE est techniquement recyclable mais sa filière de recyclage est encore en développement. Vérifier les consignes de tri de votre collectivité ou prévoir une collecte sélective dédiée.