Guide lavage du linge professionnel en blanchisserie

Le lavage du linge dans l'univers professionnel est souvent regroupé dans un service de blanchisserie qui va regrouper tous les services allant du lavage, au pliage repassage et rangement avant distribution. Retrouvez toute notre gamme de lessives et additifs pour le lavage du linge en milieu professionnel.

Qu'est qu'une blanchisserie professionnelle ou industrielle ?

Lorsque la quanité de linge devient importante a traiter, il existe deux possibilités pour l'établissement.

Soit internaliser le traitement du linge au travers d'une structure qui va assurer cette mission de A à Z qui part du ramassage du linge sale avec des chariots de collecte de linge jusqu'à la distribution et le rangement.

Soit externaliser avec une Société de service (blanchisserie dites industrielle) qui s'occupera de collecter le linge dans votre structure de la traiter en externe puis de vous le rapporter prés a être distribuer.

Une blanchisserie, c’est le lieu où l’on procède au lavage du linge.
On retrouve donc dans cette struture interne ou externe toutes les activités relatives au linge :
- Préparation du linge au lavage : tri, pesée etc.
- Lavage du linge
- Séchage et repassage
- Mise en stock avant réutilisation

Les différents types de machines professionnelles rencontrées

Il faut distinguer plusieurs catégories de machines.
La catégorie de machine allant de 10 à 34 kilos sont condidérées commes des modèles professionnels.

On distingue des machines de plus petites tailes qui sont des machines dites semi professionnelles.
Elle seront destinées à de petites unités comme les crèches, foyer, petit restaurant...
Dans ce cadre l'utilisation de lessive en poudre ou liquide voir en tablette suffira amplement comme solution pour le lavage du linge.

Comprendre le vocabulaire utilisée en blanchisserie

Lorsque vous évoluez dans une blanchisserie que ce soit dans un établissement type Hôtel, Maison de retraite, Ephad, Clinique...un vocable spécifique est utilisé pour désigné les missions et matériels.
Voici un résumé de ce que vous pourrez entendre.

Le taux de relavage concerne le pourcentage de linge à relaver suite à des résultats non satisfaisants. En général la taux maximal acceptable est de 4 à 5%.
Il est trés rarement égale à zéro sauf à laver du linge trés peu sâle.

Les règles pour un lavage du linge en blanchisserie

La qualité du lavage du linge en blanchisserie que ce soit industrielle ou internalisée dépend de 4 pararamètres que l'on peut résumer par ce sigle: SENS.
Ce sigle est facile à retenir car ce sont des pratiques de bon SENS.
Que signifie chaque lettre de ce sigle.
Le S indique le Support à nettoyer en terme de textile
Le E indique l'Eau et ses caractéristiques chimiques
Le N indique le Nettoyage au sens de la méthode à utiliser
Le S indique les Souillures à éleminimer lors du lavage du linge

Voyons en détail chacun de ces paramètres:

Impact et régle pour le support textile à laver

En blanchisserie, le support à laver et le linge qui peut prendre différentes formes en terme de matières et d'usage.
L'objectif principal du lavage du linge en milieu professionnel est de rendre au linge son aspect initial en limitant l'usure potentielle due aux nettoyages successifs.
Il s'agit donc de rendre son éclat, ses couleurs et surtout en collectivités rendre une hygiène irréprochable aux textiles traités. On retrouve une combinaisons de configurations de textiles trés variées qui vont conduire à adapter la quanité de chimie, la température, l'action mécanique de lavage de la machine et la présence possible de chlore ou pas.

S - Support textile et fibre

Ce tableau résume les recommandations par type de textile.

E - Caractéristiques de l'Eau

Les caractéristiques chimiques de l'eau est un élément rarement pris en considération que ce soit dans le lavage du linge, le lavage de la vaisselle et même tout simplement dans le nettoyage journalier des sols et surfaces utilisant de l'eau. Néanmoins, la dureté de l'eau impacte directement sur les résultats.
Dans l'univers du linge, cette dureté affecte a qualité du lavage, elle grisaille le linge et bien sur entratre les machines.
il faut donc porter une attention particulière au système d'adoucisseur mis en place et la bonne mise à niveau des sels adoucisseur qui assure le bon focntionnement de celui ci. Un contôle régulier du tH de l'eau est nécessaire.
Deuxième élement encore moins pris en compte ets la présence de sels métalliques dissous dans l'eau.
Ils causent des tâches jaunes sur le linge. Endommagent la texture du linge. Brunissent certaines tâches.

N - Nettoyage et méthode de lavage du linge

L'action de nettoyage peut être décrite au travers du Cercle de Sinner mais adapté au lavage du linge.
Ainsi l'action mécanique correspondra au "taux de charge" de la machine. Plus votre machine est chargée moisn il y aura possibilité de brassage du linge et donc d'action mécanique possible.
Le temps d'action correspond au temps de contact avec les produits au cours du cycle de lavage choisi.
L'action de température accélère la réaction chimique, émulsionne les graisses et assure une désinfection.

L'action de température accélère la réaction chimique, émulsionne les graisses et assure une désinfection.
L'action chimique sera adaptée en focntion de la nature du textile, du degrés et type de salissure et de la qualité de l'eau (présence de séquestrant dans le prpduit ou pas).

Quel taux de charge de linge pour un bon résultat ?

Le taux de charge correspond à la quantité de linge mis dans la machine. Si cette quanité est mauvaise que ce soit en sous charge ou en surcharge le résultat sera moins bon. Le taux de charge est directement focntion du type de linge à laver.
Résumé du taux de charge par tpe de linge et cycle.

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