Plaque anti adhesive exal

Echelle gastronorme

Réf. 310201

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Tout savoir sur plaque anti adhesive exal

Description

Plaque anti adhésive exal. Cette plaque est anti-adhérente, bi-couches. Cette plaque convient pour viennoiseries, pâte à choux, pâtes feuilletées. Dimension: LxLG: 400x300 mm. Epaisseur: 1,7mm.

Caractéristiques:

- Plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE.
- Dessous laqué agréé contact alimentaire.
- Température maximale de cuisson : 250°C.
- Plaques, légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu’une plaque en tôle noire classique).
- Ne s’oxydent pas, utilisation dans les armoires froides et chambre de pousse.
- Utilisable sans graissage.
- Plaques à bords pincées, hauteur 10 mm.

Caractéristiques

Pays d’origine: en FRANCE
Référence: 310201
Marque: Matfer bourgeat
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Unité de vente: 1 pièce A(u) Unité
Code barre: 3109613102013
Poids colis ⁽³⁾: 0,54 Kg ⁽³⁾
Garantie fabricant: GARANTIE 1 AN
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Plaque anti adhesive exal
Dimension du colis ⁽⁴⁾: Longueur : 40,00cmLargeur : 30,00cmHauteur : 1,00cm
Code Douanier: 76151080

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